LOZ'un Küp Peyniri, tam yağlı inek sütünden yapılmış, yoğun tuzlu ve uzun raf ömrü ile restoranlar ve tatlı imalathaneleri için mükemmeldir.
LOZ'un Çek Akkawi peyniri, %1 düşük tuzluluk oranı ve %70 zengin yağ içeriği sayesinde Kunefe ve Nabulsi gibi Orta Doğu tatlıları için mükemmel bir seçimdir, bu özellikleri onu düşük sıcaklıklarda bile esnek tutar.
