LOZ Kurut, saf inek sütünden yapılmış, Ürdün Mansaf'ını hazırlamada kullanılır, yemeklere benzersiz ve farklı bir lezzet katar.
LOZ'dan Tarhana, bulgur ve fermente yoğurt karışımı, zeytinyağı ve nane ile sıcak servis edilir, kış kahvaltıları için mükemmeldir.
